[맛있는 중국] 구이린(桂林)의 자랑, 쌀국수

기사입력 2017-11-13 18:41:29 | 최종수정 2017-11-13 18:43:48
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▲ 사진 ⓒ 봉황망(凤凰网)
중국 구이린의 대표 먹거리는 바로 쌀국수다. 쌀국수와 수육을 제외하고는 본인이 원하는 다양한 재료를 넣어 먹는다.

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만약 어떤 사람이 국수를 먹기 전에 국물부터 들이킨다면 그 사람은 구이린 현지인이 아닐 가능성이 크다. 구이린에서는 국수와 국물이 서로 섞이지 않도록 하기 위해 국수를 먼저 먹고 그 후에 국물을 마신다.

[봉황망코리아 차이나포커스] 권선아 중국 전문 기자 sun.k@ifeng.co.kr
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