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중국에도 짜장면이 있나요?
이름최아연 문의일18-07-12 16:20 이메일1@naver.com 첨부파일 -

어제 친구들이랑 짜장면 먹다가 갑자기 궁금해져서 질문 남겨요! 중국에도 짜장면이 있나요? 중국 친구들 말로는 없다고 하는데 궁금해요!

안녕하세요 질문자님
봉황망코리아 담당자입니다.

한국에서 흔히 얘기하는 짜장면의 경우, 야채와 다진 돼지고기를 춘장과 함께 달달하게 볶아서 먹는 반면 중국에서 파는 짜장면은 춘장보다 더 짠 중국식 된장인 톈몐쟝(甜面酱)을 사용합니다.

일반 짜장보다는 짠맛이 강한 편이지만 기름이 비교적 적고 담백한 편입니다.

도움이 되셨길 바랍니다.
질문해 주셔서 감사합니다. 18-07-12 18:03